Cocina eficiente comienza con la impresión de pedidos de cocina dividida

¿¿ qué es la impresión de pedidos de cocina dividida?

Dividir la impresión de pedidos de cocina significa dividir un solo pedido en varios recibos. Cada recibo Imprime los artículos de diferentes platos o áreas de preparación. Este método es particularmente común en la industria de la restauración, ya que optimiza el flujo de trabajo y el flujo de servicio de la cocina, mejorando así la eficiencia operativa general.

En los grandes restaurantes, por ejemplo, es necesario preparar diferentes tipos de platos en áreas específicas de la cocina. Cuando el cliente hace un pedido, el sistema envía automáticamente la Sección de platos calientes a la impresora de cocina en el mostrador del Servicio de alimentos calientes, mientras que la Sección de postres y bebidas se envía a la impresora de recibos en la zona del bar.

Este método de reparto de comidas en la cocina garantiza que el chef reciba el pedido con precisión y tiempo. Reduce el caos y los errores en la cocina y mejora la velocidad general del servicio y la satisfacción del cliente.

Requisitos básicos para lograr la impresión de pedidos de cocina dividida

Para lograr la impresión dividida de pedidos de cocina de un solo pedido a través de diferentes mostradores de servicio, el sistema pos debe soportar esta función. Debe identificar los diferentes artículos en el pedido y enviarlos automáticamente a la impresora de recibos correspondiente de acuerdo con la configuración predefinida.

Además, las impresoras de cocina necesitan conectarse de forma confiable al sistema pos, asegurando que las impresoras de diferentes áreas (como cocinas, bares) puedan recibir instrucciones del mismo sistema pos.

Por ejemplo, la impresora de cocina hprt kp806 Plus ofrece una velocidad de impresión de alta velocidad de 250 mm / S y una conexión estable por cable para evitar interrupciones causadas por fluctuaciones en la red. Su impresión rápida y eficiente de billetes puede manejar fácilmente los pedidos que se disparan durante las horas punta.

Esta impresora de cocina está diseñada con un doble cuchillo, lo que prolonga efectivamente la vida útil. También es impermeable y a prueba de humedad, y es muy adecuado para soportar entornos de cocina hostiles con humo.

Las alarmas de sonido y luz evitan aún más las fugas y ayudan a la gestión ordenada de la cocina. Además, tiene un alto grado de compatibilidad y admite todos los comandos y formatos de impresión necesarios.

¿¿ cómo configurar la impresión de pedidos de cocina divididos?

La impresión de pedidos de cocina dividida se configura generalmente en la configuración avanzada del sistema pos. En términos generales, la impresión de recibos se divide en recibos estándar y recibos de pedidos divididos. Haga clic en el recibo del pedido dividido para agregar nuevas reglas de impresión del pedido de cocina dividida.

Las reglas de impresión de pedidos de cocina dividida incluyen establecer el nombre de la regla, generalmente definido por la Sección de cocina, como alimentos calientes o postres, establecer el tipo de pedido dividido, el módulo de impresión, la fuente de impresión y luego asociar el dispositivo de impresión.

Como tecnología de impresión de recibos conveniente y eficiente en la industria de la restauración, la impresión de pedidos de cocina dividida se ha convertido en una herramienta poderosa para optimizar el funcionamiento de la cocina y mejorar la calidad del servicio.

Con su excelente rendimiento y calidad confiable, la impresora de cocina hprt kp806 plus satisface las necesidades de impresión de pedidos de cocina dividida en la industria de la restauración y ayuda a los restaurantes a establecer un sistema de gestión de cocina eficiente y ordenado. ¡Para mayoristas y empresas que buscan impresoras de recibos personalizados OEM por lotes, ¡ no dude en contactarnos!