Guía de aplicación e implementación del Código QR para envases de Alimentos

2024-05-14

Desde productos agrícolas frescos hasta alimentos listos, la tecnología de código QR es cada vez más amplia en los envases de alimentos. Al escanear el Código QR en el paquete de alimentos con un teléfono inteligente, los consumidores pueden desbloquear una gran cantidad de información valiosa. Este artículo explora los diversos roles que juegan estos códigos QR y cómo los fabricantes de alimentos los integran en el embalaje.

El Código QR en fruit.png

¿¿ por qué el embalaje de alimentos requiere un código qr?

Los códigos QR tienen ventajas significativas sobre los códigos de barras tradicionales, ya que pueden ser escaneados por teléfonos inteligentes, pueden almacenar grandes cantidades de información e incluso pueden enlazarse directamente a sitios web o aplicaciones. Esta función mejora la utilidad del Código compacto en el embalaje y mejora la accesibilidad de la información.

1. trazabilidad y Seguridad

El Código QR de trazabilidad permite a los consumidores y reguladores rastrear el proceso de los alimentos desde la granja hasta la Mesa.

Código QR en alimentos. PNG

Escanear el Código QR puede mostrar el origen detallado de los alimentos, los detalles de procesamiento y los datos del lote, que es la clave para localizar rápidamente el producto y fortalecer la seguridad alimentaria durante la retirada de alimentos.

En china, por ejemplo, el sistema de trazabilidad de códigos bidimensionales "uno por uno" para productos agrícolas, ampliamente implementado, asigna identificadores únicos a artículos como frutas, verduras y huevos.

Los consumidores pueden escanear fácilmente estos códigos QR de alimentos con teléfonos inteligentes para obtener detalles completos sobre las etapas de producción, procesamiento y transporte, lo que mejora considerablemente la seguridad alimentaria.

2. información nutricional y alerta de alérgenos

A pesar del espacio limitado en el embalaje del alimento, el Código QR del alimento puede vincularse a nutrientes detallados, recomendaciones de consumo y advertencias de alérgenos. Esto es especialmente útil para personas con necesidades dietéticas especiales o alergias.

En Estados unidos, muchos fabricantes de alimentos han adoptado la iniciativa "etiqueta inteligente". Marcas como Hershey 's, Unilever y General Mills imprimen códigos QR de seguridad alimentaria en sus envases para guiar a los consumidores a acceder a páginas web que ofrecen una amplia gama de detalles nutricionales, ingredientes e información sobre alérgenos.

3. interacción de marketing

El Código QR se puede vincular a promociones, cupones o programas de lealtad para mejorar la interacción entre la marca y el consumidor. También ofrecen recetas, guías de cocina o combinaciones de productos recomendadas para mejorar la experiencia del consumidor y cultivar la lealtad a la marca.

¿¿ cómo se implementa el Código QR en el embalaje?

Los fabricantes de Alimentos utilizan varios métodos para integrar el Código QR de los alimentos en el embalaje, asegurando que es escaneable. La impresión de etiquetas es una tecnología común.

Las impresoras de etiquetas populares incluyen impresoras de inyección de tinta, impresoras láser e impresoras de transferencia térmica. La selección de la impresora depende de varios factores, como la durabilidad de la etiqueta, los requisitos de color, el volumen de la etiqueta requerida y el entorno de operación.

Las impresoras de inyección de tinta y láser se utilizan generalmente en etiquetas de alta calidad y color, adecuadas para envases de alimentos que se centran en la belleza, como bebidas típicas como cerveza y vino. El Código QR en estas etiquetas facilita el acceso rápido al sitio web del fabricante o a la tienda en línea a través de un teléfono inteligente.

Por otro lado, las impresoras de transferencia térmica son más adecuadas para hacer etiquetas monocromáticas duraderas. Cuando se utilizan con cintas de color adecuadas, estas impresoras pueden imprimir etiquetas de código de barras de alimentos en lotes, que son impermeables, a prueba de humedad, resistentes al desgaste, a bajas temperaturas y resistentes a la corrosión, y son muy adecuadas para condiciones adversas.

Impresora de transferencia térmica. PNG

Las etiquetas de código QR generadas se utilizan ampliamente para marcar productos agrícolas frescos, alimentos refrigerados, carne congelada y mariscos, proporcionando etiquetas claras y duraderas para facilitar la identificación y gestión de productos.

QR - code.png alimentos refrigerados

Entre ellos, las impresoras de transferencia térmica industrial son especialmente conocidas por sus capacidades de impresión de alta velocidad y posicionamiento preciso, que permiten una salida continua y estable las 24 horas del día.

Impresora de transferencia térmica industrial. PNG

La impresora de etiquetas industriales admite la impresión de alta resolución de hasta 600dpi, puede procesar una variedad de fuentes, logotipos, gráficos, códigos de barras, códigos QR y contenido variable, y se integra fácilmente con equipos de línea de producción. Además, a largo plazo, el uso de materiales de cinta hace que estas impresoras sean económicas y eficientes.

Para algunos alimentos preenvasados que utilizan películas o envases simples, la fábrica puede considerar el uso de sobreimpresión de transferencia térmica para imprimir directamente el nombre del producto, la fecha de caducidad, la lista de ingredientes, la información del fabricante y el Código QR en la película de embalaje exterior, integrando el embalaje y la codificación en un proceso.

Impresora tto. PNG

El Código QR añade nuevas funciones y valores a los envases de alimentos, proporcionando nuevas formas de Seguridad alimentaria, información nutricional e interacción de marketing. Con el desarrollo continuo de la tecnología, el Código QR en los envases de alimentos desempeñará un papel cada vez más importante y se convertirá en una parte indispensable de la industria alimentaria.

Hprt proporciona a los fabricantes y procesadores de alimentos una solución integral de codificación y Etiquetado de envases de alimentos, que se integra perfectamente en la línea de producción para lograr una codificación y Etiquetado eficientes por lotes. Póngase en contacto con nosotros de inmediato para obtener más información.

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